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Brownie super rapide (et super bon)

Par Mélou
https://cuisine.land/lesdelicesfousdemelou/5586-recette-brownie-super-rapide-et-super-bon.html

Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
6 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

La recette que j'ai choisi de vous présenter aujourd'hui me plaît particulièrement car

  1. Je la tiens de ma super copine Margaux
  2. C'est une des plus rapide et facile façon que je connaisse de se préparer un dessert ou un goûter terrible quand on a peu de temps

J'espère qu'elle vous plaira autant qu'à tous ceux qui l'ont goûté !

Brownie super rapide (et super bon)

Ingrédients :

150 à 200g de chocolat à dessert
100g de beurre mou
100g de sucre
50g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie : mettre le chocolat cassé en morceaux dans un bol et placer ce bol au-dessus d'une casserole d'eau que vous mettrez à chauffer. Mélanger régulièrement.
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre, la farine, les oeufs et le sel de manière à en faire une pâte bien homogène.
  3. Préchauffer le four Thermostat 5 (150°C) puis beurrer et fariner le moule.
  4. Une fois le chocolat bien fondu, verser sur la pâte et mélanger à nouveau vigoureusement.
  5. Verser l'appareil dans le moule puis enfourner pour 25 à 35 minutes (selon votre four; pour vérifier la cuisson, planter un couteau au milieu de gâteau : il doit ressortir sec, sans trace de pâte).
     

Voilà, comme promis, cette recette de brownie est super facile et surtout super rapide à faire !

Pour l'accompagner, je vous recommande une crème fouettée sucrée ou encore mieux une bonne crème anglaise (dont vous aurez la recette prochainement !).

Succès garanti !