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Saucisses farcies

Par Marc
https://cuisine.land/les-recettes-verpel/11267-recette-saucisses-farcies.html

Plat
6 Préparation : 15 min Cuisson : 8 min Repos : 1 min

Un met bien apprécié des enfants

Saucisses farcies

Ingrédients :

6 X saucisses hotdog au choix
1\4 tasse de Ketchup
1\3 tasse de biscuits soda émiettés (12 biscuits ou Panco)
1\3 tasse de céleri haché (1 branche)
1\3 tasse d'oignon haché (1\2 oignon)
1\3 tasse de piment vert haché
1\3 tasse de beurre ou margarine fondu
3 tranches de bacon cuits
Fromage Mozza ou autre râpé

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 450 degré F
  2. Ouvrir chaque saucisse en deux sans toutefois les séparer
  3. Placer les saucisses ouvertes sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin (les placer 2 par 2)
  4. Mélanger tous les ingrédients ensemble
  5. Étendre le mélange sur chaque saucisse
  6. Recouvrir de fromage râpé
  7. Déposer de grosses miettes de bacon sur chaque saucisse
  8. Mettre au four de 7 à 8 minutes et terminer par « broil » afin de faire griller le fromage et le bacon.
  9. Servir sur du riz blanc