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Lemon brownie au chocolat blanc et zestes de citrons

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/7774-recette-lemon-brownie-au-chocolat-blanc-et-zestes-de-citrons.html

Goûter Dessert
4 Préparation : 20 min Cuisson : 35 min
Lemon brownie au chocolat blanc et zestes de citrons

Ingrédients :

Brownies :
- 100g de beurre
- 100g de chocolat blanc
- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine de blé
- 1 citron

Glaçage :
- 75g de sucre glace
-1 citron

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc au four micro-ondes à faible puissance.
  3. Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le mélange précédent, le zeste râpé du citron, le jus et la farine. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  4. Verser dans un plat carré, chemisé de papier sulfurisé et enfourner 35 minutes.
  5. Mélanger le sucre glace avec quelques gouttes de jus de citron.
  6. Laisser bien refroidir le brownie avant de le napper de glaçage puis laisser figer 5 à 10 minutes. Couper en carrés et servir.