Riz au poireaux façon mummy

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/5816-recette-riz-au-poireaux-facon-mummy.html

Plat

Compter 3/4 de verre pour 2 personnes

Ingrédients :

Riz
1 poireau
bouillon de volaille dégraissé (2,5 fois le volume de riz)

Préparation :

Dans une casserole, faire revenir le poireau.

Délayer un bouillon de volaille dans de l'eau chaude (bouillon = 2,5 fois le volume de riz)

Ajouter le riz et le bouillon, laisser cuire 15mn à couvert