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Roulés jambon-sésame

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/477-recette-roules-jambon-sesame.html

Apero
4 Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Roulés jambon-sésame

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 4 fines tranches de jambon cru
• 2 cuil. à soupe de sésame
• 1 jaune d’œuf

Préparation :

• Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Déroulez la pâte, coupez les bords pour former un carré. Badigeonnez de jaune d’œuf. Parsemez d’1 cuil. à soupe de sésame. Etalez les tranches de jambon puis roulez en cylindre en serrant.
• Dorez au jaune d’œuf. Parsemez avec le reste de sésame. Coupez le rouleau en 20 tranches régulières.
• Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 min.
• Servez ces roulés tièdes à l’apéritif.