Bricks brousse, ciboulette, et noix

Par basanda
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Entrée Apero

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

200 g de brousse
30 g de noix
2 cs de crème fraiche
5 feuilles de bricks
ciboulette
sel, poivre
beurre

Préparation :

Concassez vos noix.
Pour le faire, j’utilise un sachet congélation dans lequel je mets les noix, puis je tape très légèrement dessus avec un rouleau à pâtisserie.
Mélanger la brousse, les noix, la crème, le sel, le poivre, et la ciboulette.
Coupez vos feuilles de bricks en 2.
Garnissez chaque demi feuille avec le mélange de brousse et pliez selon les indications des photos ci-dessous.
Posez vos triangles sur une grille
A l’aide d’un pinceau, badigeonnez vos bricks de beurre fondu
Cuisez 10 mn dans un four préchauffé à 180°