Caramel au beurre salé

Par basanda
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Goûter Dessert

Préparation : 3 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

40 g de beurre salé
80 g de sucre en poudre
10 cl de crème fraîche
1 pincée de fleur de sel

Préparation :

• Faites fondre le sucre dans une casserole.

• Retirez-la du feu et ajoutez la crème, puis le beurre.

• Laissez fondre à feu doux.

• Ajoutez la fleur de sel, mélangez bien et versez en bocal.