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Raffaello façon maison

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/3891-recette-raffaello-facon-maison.html

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6 Préparation : 20 min Repos : 3 h
Raffaello façon maison

Ingrédients :

200 g + 50 g de noix de coco râpée
1 boîte de lait concentré
des crêpes dentelles ou gaufrettes
Noisettes ou amandes entières

Préparation :

  1. La veille, mélanger la boîte de lait concentré avec 200 g de noix de coco râpée.
  2. Après une nuit au frais (frigo ou 4h au congélateur). Émietter les crêpes dentelles et mélanger à la préparation noix de coco.
  3. Prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noisette ou amande. Rouler dans la noix de coco râpée (50 g).

Laisser au frais quelques heures et c'est prêt à être dégusté.