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Muffins salés aux lardons et aux olives vertes

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/267-recette-muffins-sales-aux-lardons-et-aux-olives-vertes.html

Apero
4 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Muffins salés aux lardons et aux olives vertes

Ingrédients :

• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 8 c à s de crème liquide
• 65g de beurre fondu
• 4 œufs
• 200g de lardons
• 100g d'olives
• 150g de gruyère rapé

Préparation :

• Préchauffer le four à 220°C (th7).

• Mettre la farine et la levure dans un saladier.

• Rajouter les œufs 1 à 1 tout en remuant avec une cuillère en bois.

• Rajouter le beurre et la crème liquide.

• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

• Pour finir rajouter les lardons olives et gruyère râpé.

• laisser cuire 25 à 30 min.