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Muffins figue chèvre
Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/266-recette-muffins-figue-chevre.html
Apero
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
Pour 68 Muffins :
• 2 œufs
• 100 gr de farine
• 1/2 sachet de levure
• 125 gr de fromage blanc
• 3 cuil. à soupe d'huile
• 100 gr de figue séchée
• 100 gr de fromage de chèvre en bûche
• 2 œufs
• 100 gr de farine
• 1/2 sachet de levure
• 125 gr de fromage blanc
• 3 cuil. à soupe d'huile
• 100 gr de figue séchée
• 100 gr de fromage de chèvre en bûche
Préparation :
• Battre les œufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
• Saler, poivrer.
• Ajouter les figues et le fromage de chèvre coupés en petits morceaux.
• Remplir les moules à muffins aux 3/4, et cuire 20min à 180°.
• Vérifier la cuisson , démouler et laisser refroidir sur une grille.