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Muffins au saumon

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/265-recette-muffins-au-saumon.html

Apero
6 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

• 100 g de saumon fumé
• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• 10 g de maïzena
• 50 g de parmesan râpé
• 5 brins de ciboulette ciselée
• 2 c. à s. d'huile d'olive
• sel & poivre

Préparation :

Préchauffer le four a 180°c
Mélanger l'ensemble des ingrédients, verser dans des petits moules à muffins (en silicone c le plus pratique)
Enfourner pendant 15 à 20 minutes