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Cake feta basilic

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/1769-recette-cake-feta-basilic.html

Entrée Apero
8 Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients :

3 œufs
160 g de farine (1 + 2/5 tasses)
1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
12 cl de lait (1/2 tasse)
8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse)
100 g de gruyère râpé
200 g de fêta en dès
un bouquet de basilic (une vingtaine de feuilles)

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • Dans une jatte, fouettez les œufs avec la farine.
  • Ajoutez la levure, le lait et l’huile d’olive.
  • Ajoutez les deux fromages.
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez les feuilles de basilic.
  • Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 50 min.
  • Laissez refroidir le cake avant de démouler et couper.