Par basanda https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/1769-recette-cake-feta-basilic.html
EntréeApero
8 Préparation : 10 min Cuisson : 50 min
Ingrédients :
3 œufs 160 g de farine (1 + 2/5 tasses) 1 sachet de levure chimique (poudre à pâte) 12 cl de lait (1/2 tasse) 8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse) 100 g de gruyère râpé 200 g de fêta en dès un bouquet de basilic (une vingtaine de feuilles)
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une jatte, fouettez les œufs avec la farine.
Ajoutez la levure, le lait et l’huile d’olive.
Ajoutez les deux fromages.
Salez et poivrez.
Ajoutez les feuilles de basilic.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 50 min.
Laissez refroidir le cake avant de démouler et couper.