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Salade de choux asiatique
Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/14555-recette-salade-de-choux-asiatique.html
Entrée
Préparation : 15 min
Ingrédients :
Un demi chou blanc ou un quart s'il est très gros.
70 g de sucre
3,5 cl de vinaigre blanc (j'ai utilisé du vinaigre de riz)
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
70 g de sucre
3,5 cl de vinaigre blanc (j'ai utilisé du vinaigre de riz)
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation :
- Émincer très finement le choux.
- Dans un récipient, mettre le sucre, le vinaigre de riz la moutarde et la mayonnaise.Battre le tout en versant lentement 7cl d'huile neutre.
- Mettre le choux finement émincé dans la sauce et mélanger délicatement.
C'est encore meilleur le lendemain !