Gâteau magique à la crème de marrons

Par basanda
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Dessert

Préparation : 15 min

Cuisson : 1 h

Une recette de Sarahtatouille

Ingrédients :

-125g de beurre
-4 œufs
-115g de farine
-100g de sucre en poudre
-4CS de crème de marrons
-1 CS d'eau
-500 ml de lait
-1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez votre four à 150°.
Dans le bol de votre robot battez les jaunes avec le sucre puis versez dans le bon ordre, le beurre fondu, la crème de marrons, la farine, l'eau et le lait.
Montez les blancs en neige ferme avec le sel et ajoutez-les en 3 fois au mélange précédent au fouet en les cassant pour qu'il reste des morceaux de blancs d’œufs apparent dans la pâte.
Déposez un papier cuisson au fond de votre moule et versez la préparation.
Laissez cuire 1 heure.
Sortez le gâteau, laissez-le refroidir et placez-le au frais.