BOULETTE D'AUREFOIS

Par jojo255
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Plat

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Repos : 5 min

Ingrédients :

1 LIVRE DE BEUF .

1 OGNON.

2 CAROTTES

1/2 NAVET

1 BRANCHE DE CELERI

1 A 2 C. A SOUPE DE FECULE DE MAIS .

3 TASSE D'EAU

Préparation :

HACHER TRES MAIGRE .

HACHER TRES FIN .

TRANCHER EN RONDELLES .

EN CUBE (PETITS).

COUPER EN GROS MORCEAUX