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POULET COURGETTES POMMES DE TERRE AU COOKEO

Par les_recettes_de_sandrine-bk
https://cuisine.land/les-recettes-de-sandrine-bk/12942-recette-poulet-courgettes-pommes-de-terre-au-cookeo.html

Plat
4 Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 750 gr de poulet (ici filet)
- 2 courgettes
- 2 échalotes
- 4 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de tomate concentré
- Huile d'olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- paprika
- Sel
- poivre

Préparation :

1) lavez coupez les deux extrémités des courgettes puis en rondelles.

 

2) épluchez et coupez les échalotes.

 

3) épluchez, l'avez et coupez les pommes de terre en gros cube.

 

4) dans la cuve en mode doré faire chauffez l'huile d'olive et y faire revenir les échalotes 2 mn.

 

5) ajoutez les filets de poulet couper en morceaux cuire 5 mn de plus.

 

6) mettre les courgettes cuire 3 mn de plus.

 

7) ajoutez les pommes de terre.

 

8) la tomate concentré, le cube émietté, l'eau le paprika sel et poivre.

 

9) cuisson rapide (sous pression) 20 mn