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ENDIVES BRAISÉES AU BACON au cookeo

Par les_recettes_de_sandrine-bk
https://cuisine.land/les-recettes-de-sandrine-bk/12100-recette-endives-braisees-au-bacon-au-cookeo.html

Plat
2 Préparation : 10 min Cuisson : 17 min

Ingrédients :

- 2 Ă  4 endives
- 2 CĂ c de sucre en poudre
- 6 tranches de bacon
- 30 gr de beurre
- 10 cl d'eau
- 2 Càs de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre

Préparation :

1) dans la cuve en mode doré faire fondre le beurre 2) faire revenir les endives quelques minutes 3) saupoudrer de sucre en poudre mélangé et laisser caraméliser 4) salé, poivrée et mélangé 5) verser l'eau mélanger 6) cuisson rapide (sous pression) 17 mn 7) ajouter la crème fraîche épaisse mélanger délicatement 8) laisser sur maintien au chaud 3 minutes