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Cake Chèvre Tomates Séchées Huile d'olive

Par les_recettes_de_sandrine-bk
https://cuisine.land/les-recettes-de-sandrine-bk/12064-recette-cake-chevre-tomates-sechees-huile-d-olive.html

Entrée Apero
8 Préparation : 10 min Cuisson : 40 min
Hello ! je vous propose de réaliser un cake Chèvre Tomates Séchées à l'huile d'olive pour l'apéro
Cake Chèvre Tomates Séchées Huile d'olive

Ingrédients :

- 170 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl de de lait
- 10 cl d'huile d'olive (j'ai utilisé celle des tomates séchées) mais vous pouvez bien-sûr prendre l'huile d'olive en bouteille
- sel, poivre
- 80 gr de gruyère râpé
- basilic OU herbe de Provence ...
- 1 bûche de chèvre
- tomates confites (à l'huile) OU séchées

Préparation :

1) préchauffer le four à 180° 2) dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et l'huile d'olive 3) dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure 4) incorporé le mélange sec au premier mélange bien mélanger 5) salé, poivré ET ajouter le basilic mélanger 6) couper la bûche de chèvre et les tomates en petits morceaux PUIS incoroprer à la pâte mélanger délicatement 7) mettre ensuite le gruyère râpé mélanger délicatement 8) beurré OU chemisé votre moule à cake de papier sulfurisé ET verser la pâte 9) enfourner pour environ 40 à 50 mn tout dépend de votre four