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Flan Au Caramel Au Cookeo

Par les_recettes_de_sandrine-bk
https://cuisine.land/les-recettes-de-sandrine-bk/11948-recette-flan-au-caramel-au-cookeo.html

Dessert
8 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 400 ml (40 cl) de lait concentré sucré

- 4 œufs

- 400 ml (40 cl) de lait

- 1 Càs d'arôme de vanille

- 1 Càc de maïzena

- 70 gr de caramel liquide

- 40 cl (400 ml) d'eau POUR LE COOKEO

- un moule de 18 cm

Préparation :

1) dans un saladier, versé le lait concentré sucré 2) le lait MÉLANGER 3) les œufs MÉLANGER 4) la vanille 5) la maïzena MÉLANGER 6) versé le caramel dans le moule 7) versé le mélange sur le caramel 8) mettre l'eau dans la cuve puis le panier vapeur 9) déposer le moule dans le panier vapeur 10) cuisson rapide (sous pression) 20 mn 11) laisser refroidir puis mettre au frais