Préparation :
1) dans un saladier, versé le lait concentré sucré
2) le lait MÉLANGER
3) les œufs MÉLANGER
4) la vanille
5) la maïzena MÉLANGER
6) versé le caramel dans le moule
7) versé le mélange sur le caramel
8) mettre l'eau dans la cuve puis le panier vapeur
9) déposer le moule dans le panier vapeur
10) cuisson rapide (sous pression) 20 mn
11) laisser refroidir puis mettre au frais