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GÂTEAU GOURMAND AUX FINGERS

Par Ryanou
https://cuisine.land/les-recettes-de-ryanou/3105-recette-gateau-gourmand-aux-fingers.html

Goûter Dessert
GÂTEAU GOURMAND AUX FINGERS

Ingrédients :

Ingrédients pour la première génoise.
- 250 gr de sucres
- 250 gr de farine
- 5 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao
Ingrédients pour la deuxième génoise.
- 250 gr de sucres
- 250 gr de farine
- 5 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de caramel

Pour la garniture du nutella
Pour le décor des biscuits style finger des m&m's des smarties maltesers etc suivant vos envies

Préparation :

  1. Casser vos œufs et ajoutez le sucre. Battez jusqu'à ce que le mélange double.
  2. Dans un saladier mettre votre farine, votre levure et votre cacao passez les au tamis puis mélanger vos 3 poudres.
  3. Ajoutez vos poudres à votre mélange œufs/sucre en plusieurs fois (moi je l ai fait en trois fois) et à la spatule pour pas faire retomber la préparation.
  4. Mettre ensuite 20/25 minutes au four préchauffé à 160 degrés 
  5. Faites la même chose pour la deuxième génoise mais n'ajoutez le caramel qu à la fin.
  6. Avant de démoulez attendez 10 minutes après la sortie du four.
  7. Prenez votre première génoise et nappez là de Nutella, le dessus et les côté Petit conseil chauffez un peu votre Nutella pour qu'il s'étale mieux.
  8. Posez votre deuxième génoise sur la première et nappez là également de Nutella. 
  9. Faites le tour de votre gâteau avec des biscuits style finger.
  10. Pour le dessus décorer selon votre goût. 

Bon app

C'est un gâteau assez copieux. pour vous aider dans la taille de vos parts; couper une part de la largeur d'un pouce