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tagliatelles de courgettes

Par pépette13
https://cuisine.land/les-recettes-de-pepette/7066-recette-tagliatelles-de-courgettes.html

Plat
Pour 1 personne Repos : 2 h

Ingrédients :

- 500g de courgette
- Huile d'olive
- Citron
- Ail écraser

Préparation :

  1. Couper chaque courgettes en lamelles à l'aide d'un couteau économe (inutile d'éplucher les courgettes).
  2. Faire cuire à la vapeur 8 minutes (en fonction de votre appareil a vapeur) et mettre à glacer (très important), si vous n'avez pas le temps, mettre au congélateur 1 à 2 heure(s).
  3. Il faut servir les tagliatelles de courgettes très fraîche , arrosées d'huile d'olive et de citron.
  4. Ajouter du sel, du poivre et un peu d'ail.