Imprimer

Oréo

Par pépette13
https://cuisine.land/les-recettes-de-pepette/7033-recette-oreo.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
Cuisson : 12 min Repos : 1 h
Oréo

Ingrédients :

- 50g de farine
- 50g de cacao maigre
- 40g de sucre cassonade
- 40g de beurre
- 25g d'eau
- 100g de chocolat blanc
- 40g de crème liquide
- 1/2 gousse de vanille

Préparation :

  1. Préchauffer le four a 180°.
  2. Faire chauffer au micro-ondes l'eau et le beurre pendant 40 secondes.
  3. Dans un autre bol ou autres mettre le sucre, le cacao et la farine.
  4. Mélanger petit a petit et rajouter le beurre.
  5. Filmer la pâte et laisser reposer au réfrigérateur une bonne heure.
  6. Faire bouillir la crème liquide, ajouter la vanille et attendre que ce soit bien parfumer.
  7. Casser le chocolat en petit morceaux.
  8. Ajouter la crème dessus et mélanger jusqu'à que ce soit homogène.
  9. Laisser la crème au réfrigérateur.
  10. Étaler la pâte et avec un emporte pièce tailler les biscuits.
  11. Mettre un papier cuisson sur la plaque de cuisson.
  12. Mettre les biscuits sur le papier et laisser cuire environ 12 minutes.
  13. Prendre une cuillère a café de crème et mettre sur les biscuits.
  14. Refermer avec un deuxième biscuit.