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salade de gésier

Par pépette13
https://cuisine.land/les-recettes-de-pepette/4533-recette-salade-de-gesier.html

Entrée
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

C'est une recette que je fait très souvent et qui est très facile a réaliser ! j'adore cette recette :) 

Bonne lecture et bien sur bon appétit !!!!

salade de gésier

Ingrédients :

- 1 salade
- 1 barquette de tomates cerise
- 1 boîte de gésier
- poivre
- herbes de provence
- 1 boîte de lardons (fumé ou nature selon les goûts)

Préparation :

1 - Dans une grande poêle , mettre le gésier , les lardons , le poivre et les herbes de provence . Laisser cuire environ dix minutes en remuant de temps et temps 

2 - Laver la salade , l'essorer et préparer le nombre d'assiette à salade qu'il faut 

3 - Couper les tomates cerise en rondelle et les mettre dans chaque assiette 

4 - Ajouter le gésier

Vous pouvez aussi rajouter de la vinaigrette si cela vous fait envie :)