Minis cakes roquefort, raisins et noix

Par Marinette
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Apero Brunch

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Continuons, minis cakes pour l'apéro ou un brunch !

Ingrédients :

-200g de farine
-1 sachet de levure
- 200g de crème fraîche
- 3 œufs
- 150g de roquefort
- 70g de raisins secs
- 100g de cerneaux de noix
- Sel

Préparation :

Commencez par mélanger la farine, les œufs, la levure, la crème fraîche

Concassez vos noix et coupez le roquefort en petits morceaux puis mélanger le tout à la pâte

Rajoutez les raisins secs

Versez la pâte dans les minis moules à cake et mettez au four 35/40min à 210°C (th. 7)

Bonne dégustation !