Cheesecake

Ingrédients pour la pâte :

Mixer tous les ingrédients ensemble, vous obtiendrez une pâte homogène

Etalez la pâte dans un plat ou une plaque (je n'ai pas de four, donc pour moi c'est un plat rond)

Ingrédients pour le cheesecake :

Mélanger le beurre mou et le fromage puis ajouter les œufs et mixer pour avoir une crème lisse et répartissez la crème sur la pâte et faire cuire 30min à 180°C

Ingrédients pour la crème :

Ecrasez le fromage dans un saladier puis monter votre crème fouettée (crème liquide + sucre glace + vanille)

Remuez délicatement la crème et le fromage puis recouvrez le gâteau de crème et réservez au frais quelques heures

Alors, mon gâteau n'a pas une belle tête... c'est vrai, mais il est très bon.

La prochaine fois, je promets un visuel plus joli ^^

En tout cas, c'est léger en bouche et vous pouvez rajouter un coulis framboise ou autre... au choix !

Bonne dégustation !