Toast chaud jambon tomate Mozzarella

Par TF56
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Entrée

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 4 pain de mie
- 1 ou 2 tomates
- Mozzarella râpé ou en boule
- Herbe de Provence
- huile d'olive
- 1 tranche de jambon

Préparation :

Etape 1

Mettre les pain de mie dans un plat à gratin.

Etape 2

Couper en 4 la tranche de jambon, couper en morceau la tomate et ajouter la mozzarella.

Etape 3

Et pour finir ajouter un filet d'huile d'olive et un peu d'herbe de Provence.

Etape 4

Cuire les toasts pendant 10 min environ.

Astuce : Vous pouvez remplacer le jambon par du jambon de Bayonne.

Vous pouvez aussi remplacer la mozzarella par du chèvre, du fromage à raclette, du gruyère, de la tomme...

Accompagner d'une salade en vinaigrette un délice.