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Velouté de courge façon maman

Par Les_recettes_de_Cath
https://cuisine.land/les-recettes-de-cath/6896-recette-veloute-de-courge-facon-maman.html

Entrée

Ingrédients :

- Courge,
- Pommes de terre,
- Crème,
- Jaune d’œuf,
- Sel, poivre.

Préparation :

Faire cuire les légumes.

Rajouter la crème et le jaune d’œuf ; passer au mixeur.

Saler, poivrer.