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Townie (tartelette brownie)

Par morgane
https://cuisine.land/les-petites-douceurs-de-morgane/3935-recette-townie-tartelette-brownie.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
6 Préparation : 25 min Cuisson : 12 min Repos : 15 min
Townie (tartelette brownie)

Ingrédients :

Pour la pâte sablé:
-250g de farine
-125 g de sucre
-1 oeuf
-100g de beurre
-100g de poudre d'amande
-1 pincée de sel

Pour les brownies:
-250g de chocolat noir
-1 sachet de scure vanillé
-150g de beurre
-3 oeufs
-150g de sucre
-60g de farine
-1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c

  1. Mélanger l'oeuf avec le sucre et le sel
  2. Ajouter le beurre mou  et la farine petit à petit et la poudre d'amande , bien mélanger
  3. Bien malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
  4. Placer des petits bouts de pâte dans des petits moules à tartelettes et les placer au congélateur pendant 15 min .
  5. Pendant ce temps , préparer les brownies
  6. Faire fondre le chocolat avec le beurre
  7. Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé
  8. Ajouter la farine petit à petit et le chocolat
  9. Une fois que la pâte à brownies est prête , sortir nos pâtes sablées du congélateur et déposer un peu de pâte à brownie au centre des petites tartelettes.
  10. Cuire le tout pendant 10 à 12 min .

Une fois cuites , mettre un peu de sucre glace pour la déco

Régalez vous!!!