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Muffin au roquefort [CF]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/12095-recette-muffin-au-roquefort-cf.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Pour les amoureux comme nous du fromage 

A servir avec une petite salade de mâche 

Muffin au roquefort [CF]

Ingrédients :

* 100 grammes de farine
* 1/2 CC de levure
* 65 gramme de beurre
* 60 grammes de gruyère rapé
* 3 oeufs
* 150 grammes de roquefort

Préparation :

Mettre dans un saladier : 

  • la farine
  • la levure 
  • les oeufs

Mélanger

 

Faire fondre le beurre au micro ondes 1 minute

 

Ajouter dans le saladier : 

  • le beurre fondu 
  • le gruyère rapé 

Bien mélanger le tout 

 

Ajouter dans le saladier : 

  • le roquefort coupé en morceau

Mélanger 

Transvaser dans le moule rond en silicone  ou le rectangulaire du CF

 

Programmation : 

  • programme 6 
  • 50 minutes
  • 175°