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Brownie aux poires [MC + CF]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/12094-recette-brownie-aux-poires-mc-cf.html

Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min
Brownie aux poires [MC + CF]

Ingrédients :

* 400 grammes d epoires
* 3 CS de jus de citron
* 110 grammes de sucre en poudre
* 125 grammes d'amandes
* 200 grammes de chocolat noir
* 30 grammes de lait 1/2 écrémé
* 155 grammes de beurre
* 1 pincée de sel
* 3 oeufs
* 110 grammes de farine
* 1 CC de levure chimique

Préparation :

Mettre dans un saladier  :

  • les poires épluchées et coupées en gros morceaux 
  • le jus de citron 

Réserver 

 

Mettre dans le monsieur cuisine : 

  • le sucre en poudre 
  • 10 secondes - vitesse 10

Transvaser dans un bol et réserver 

 

Mettre dans le monsieur cuisine : 

  • les amandes 
  • 7 secondes - vitesse 10 

Réserver dans un bol 

 

Mettre dans le monsieur cuisine : 

  • le chocolat coupé en morceaux
  • 10 secondes - vitesse 7

Racler

  • Chauffer 1 minutes 30 - 50° - vitesse 2

 

Ajouter : 

  • le beurre coupé en morceaux 
  • une pincée de sel 
  • le sucre 
  • 3 minutes - vitesse 3

 

Ajouter : 

  • les oeufs
  • 1 minutes - vitesse 3

 

Ajouter : 

  • les amandes moulues
  • la farine 
  • la levure
  • le lait 
  • 1 minute - vitesse 5

 

Transvaser dans le moule rectangulaire beurré du cake factory 

Recouvrir la préparation des morceaux de poires

 

Programmation : 

  • programme 1
  • 180°
  • 35 minutes

 

Laisser refroidir avant de démouler