Imprimer

Pâte à pizza [MC]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11806-recette-pate-a-pizza-mc.html

Plat
Cuisson : 10 min Repos : 3 h

FAIRE LA PATE LE MIDI POUR LE SOIR , sinon 3 heures de repos minimum

Pâte à pizza [MC]

Ingrédients :

* 1 CS de levure de boulanger
* 150 GR d'eau
* 250 GR de farine blanche
* 1 CS de sel
* 2 CS d'huile d'olive

Préparation :

Mettre dans le bol du MC : 

  • la levure
  • l'eau 

Chauffer 2 minutes _ 37° _ vitesse 2

 

Ajouter : 

  • la farine
  • le sel
  • l'huile

Pétrir 2 minutes mode pétrissage 

 

Transvaser dans un saladier avec un chiffon dessus 

Réserver 

 

Préchauffer le four à 240°

Etaler la pâte 

La garnir selon nos préférences 

Mettre dans le four 10 minutes environ à 240°