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Glace à la noix de coco [Monsieur Cuisine]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11703-recette-glace-a-la-noix-de-coco-monsieur-cuisine.html

Goûter Dessert
Préparation : 5 min Repos : 3 h
Glace à la noix de coco [Monsieur Cuisine]

Ingrédients :

* 500 GR de lait de coco
* 250 GR de crème de coco
* 100 GR de jaune d'Å“ufs
* 50 GR de noix de coco râpé

Préparation :

Placer tous les ingrédients sauf la crème de coco dans le bol 

10 minutes _ 80° _ vitesse 3

 

Ajouter ensuite la crème de coco 7 secondes _ vitesse 5

 

Verser dans un bac à glaçons. 

Laisser refroidir puis placer au congélateur a moins 3 heures 

 

Mettre les glaçons obtenus dans le bol 

1 minute _ vitesse 6 en aidant avec la spatule 

 

Déguster sans attendre