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Langues de chat [Monsieur Cuisine]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11688-recette-langues-de-chat-monsieur-cuisine.html

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Cuisson : 15 min

Environ 2 à 3 plaques de cuisson 

Langues de chat [Monsieur Cuisine]

Ingrédients :

* 125 GR de beurre
* 1 sachet de sucre vanillé _ 7 gr
* 110 GR de sucre en poudre
* 150 GR de farine
* 4 blancs d'œuf

Préparation :

Mettre dans le bol du robot : 

  • le beurre ramolli
  • le sucre vanillé 
  • le sucre en poudre 
  • 30 secondes / vitesse 3

 

Ajouter la farine 30 secondes / vitesse 3

 

Ajouter les blancs d'œuf 1 minute / vitesse 4

 

Préchauffer le four TH 170°

 

Transvaser le contenu du bol dans une poche à douille

Faire des petits bâtonnets d'environ 6 cm de long sur une feuille de cuisson en espaçant bien 

 

Mettre dans le four pour 15 minutes _ 170° _ chaleur tournante (à ajuster _ elles doivent être bien dorées sur tous les rebords)

Conservation une bonne semaine dans une boite en ferraille ou un bocal en verre = une fois bien refroidies