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Roulés au chorizo [Monsieur Cuisine]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11686-recette-roules-au-chorizo-monsieur-cuisine.html

Entrée Plat Apero
Cuisson : 15 min Repos : 20 min
Roulés au chorizo [Monsieur Cuisine]

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée toute faite ou à faire
* 150 GR de chorizo
* 100 GR d'emmental en morceaux
* 1 œuf
* 1 petite boite de 70 GR de concentré de tomates

Préparation :

Mettre le chorizo coupé en petits morceaux dans le bol 

15 secondes / vitesse 8

 

Ajouter l'emmental coupé en dès 

15 secondes / vitesse 7 

Racler les parois 

 

Ajouter l'œuf et le concentré de tomates 

15 secondes / vitesse 6

 

Etaler la préparation sur la pâte feuilletée. 

Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin 

Réserver au frigo 20 minutes minimum 

 

Préchauffer le four à 200°

 

Couper le boudin en rondelles et les disposer sur la plaque du four 

Mettre au four 15 minutes à 200°

 

Laisser refroidir un peu avant de les déguster soit chaud, tiède ou froid