Les pommes de terre ressortent du four croustillantes avec beaucoup de goût
Ingrédients :
Préparation :
1 - Préchauffer le four à 220°
2 - Laver bien les pommes de terre
Couper des tranches d'environ 4 mm d'épaisseur sans aller jusqu'au bout pour qu'elles se tiennent à la pomme de terre
Les badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau
Les saupoudrer de curry et d'herbes de Provence
Saler et poivrer
3 - Faire cuire 40 minutes à 220°
ATTENTION : A mi cuisson, les re badigeonner d'huile d'olive