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Gratin de pâtes au Reblochon

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11649-recette-gratin-de-pates-au-reblochon.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Gratin de pâtes au Reblochon

Ingrédients :

* 300 GR de pâtes
* 1 demi reblochon
* 200 GR de lardons
* 500 GR de champignon de Paris
* 10 CL de crème
* 10 GR de beurre
* sel
* poivre

Préparation :

1 - Préchauffer le four à 200°

2 - Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée bouillante

3 - Pendant ce temps, couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans le beurre à la poêle jusqu'à ce qu'ils aient rendus leur eau 

Saler et poivrer 

4 - Dans un plat à gratin ou des moules individuels, verser : 

  • les pâtes,
  • les champignons,
  • les lardons 
  • la crème 

5 - Mélanger délicatement

6 - Poser dessus le reblochon coupé en tranches 

7 - Enfourner pour 20 minutes à 200°

VARIANTE : 

Intercaler des tranches de jambon blanc _ reblochon  à la place des champignons _ lardons