Viande très tendre
Pommes de terre fondantes
Ingrédients :
Préparation :
1 - Préchauffer le four à 210° TH 7
2 - Saupoudrer d'ail et d'oignon le poulet
3 - Eplucher et laver les pommes de terre
Les couper en morceaux
Déposer la moitié dans le fond de l'ultraPro
4 - Poser le poulet par dessus
Y verser le reste des pommes de terre tout autour
5 - Déposer le bouquet garni au dessus du poulet
Arroser d'huile d'olive
Saler et poivrer
6 - Cuire à couvert 1 heure 30 dans le four