Imprimer

Marmitte Espagnole [cookéo]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11625-recette-marmitte-espagnole-cookeo.html

Plat
5 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients :

* 150 G de lardons
* 500 G de cube de poulet
* 200 G de riz
* 1 poivron coupé en petits morceaux _ si congeler le faire dégeler avant de le mettre dans le Cookeo _
* 1 chorizo doux
* 1 CC de cumin
* 300 ML d'eau
* 1 CC de paprika
* 2 oignons coupés en morceaux
* 1 cube de volaille
* sel
* poivre

Préparation :

Diluer le cube de volaille dans l'eau 

 

Couper en rondelles le chorizo

 

Dans la cuve du Cookéo, mettre  en MODE DORER en remuant de temps en temps jusqu'à ce que tous les ingrédients soient dorés un peu : 

  • les lardons 
  • les oignons
  • le poulet
  • le poivron
  • le cumin 
  • le paprika

AJOUTER: 

  • le riz
  • le bouillon de volaille
  • le chorizo
  • saler légèrement
  • poivrer

Bien mélanger le tout

 

Programmer en CUISSON SOUS PRESSION pour 10 minutes