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TARTE AMANDINE AUX FRAISES
Par Cerise-Fraise
https://cuisine.land/les-gourmandises-de-cerise/10126-recette-tarte-amandine-aux-fraises.html
Ingrédients :
* 1 pâte brisée
* 500g de fraises + 20g de sucre
* 3 œufs
* 30g de farine
* 80g de sucre
* 100g d'amande en poudre
* 80g de beurre
* 500g de fraises + 20g de sucre
* 3 œufs
* 30g de farine
* 80g de sucre
* 100g d'amande en poudre
* 80g de beurre
Préparation :
- 1/ Équeuter, laver et couper les fraises en petits morceaux. Y ajouter les 20g de sucre et réserver.
- 2/ Placer la pâte dans le moule à tarte et couper le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- 3/ Disposer les fraises sur le fond de tarte.
- 4/ Battre ensemble les œufs et le sucre. Ajouter la farine, le beurre fondu et la poudre d'amande. Verser cette préparation sur les fraises.
- 5/ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.