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GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT AVEC MAÏZENA

Par laila
https://cuisine.land/les-folies-de-laila/3294-recette-gateau-moelleux-au-chocolat-avec-maizena.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 50 min
GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT AVEC MAÏZENA

Ingrédients :

125 g : beurre
125 g : sucre
4 oeufs
200 g : chocolat noir pâtissier 1 sachet de levure chimique Alsa
60 g : Fleur de Maïs MAÏZENA
60 g : farine

Préparation :

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réserver.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet pendant quelques minutes.

Ajouter la levure chimique Alsa, la farine et la Fleur de Maïs Maïzena

Incorporer ensuite le beurre et chocolat fondus.

Verser le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré.

Enfourner 40 à 50 minutes.