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cookies aux pépites de chocolat

Par laila
https://cuisine.land/les-folies-de-laila/3220-recette-cookies-aux-pepites-de-chocolat.html

6 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

180 g de beurre ramolli
150 g de sucre roux en poudre
1/2 c à café d'extrait de vanille
170 g de sucre en poudre
1 œuf entier
1 jaune d’œuf
250 g de farine
1/2 c à café bicarbonate de soude
200 g de pépite de chocolat


Préparation :

préchauffez le four à 180°C , tapissez une plaque à patisserie de papier sulfurisé .

dans un saladier , mettez le beurre , les sucres et l'extrait de vanille , battez au fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

incorporez l’œuf et le jaune d’œuf , puis battez jusqu'à ce le mélange soit mousseux.

versez la farine et le bicarbonate et mélangez , puis ajoutez les pépite de chocolat.

prélevez des cuillères de pâte et formez de petites boules , que vous poserez sur les plaques , en espaçant de 5 cm .aplatissez-les légèrement.

faire cuire au four 10 à 15 .min