pavlova

battre les blanc d’œufs une fois que les blancs monte en neige rajouter le sucre petite a petit .

rajouter en suite la maïzena

dans un four préchauffer à 100°C.

sur une plaque de four mettre un tapis en silicone mettre la préparation par dessus et faite un petit creux au milieu.

faire cuire une 1 heure à 100°C.

une fois la meringue refroidi monter la crème et une ça soupe de sucre en poudre en chantilly et mettre au milieu de la meringue , puis couper les fruit et mettre par dessus reste a déguster bonne appétit .