tarte nectarines et crème d amande
une recette simple qui fait le bonheur des adultes et des enfants
Ingrédients :
1 pâte feuilletée/ ou 1 pâte feuilleté faite maison
nectarines 4
amandes effilées 100 gr
œufs 3
sucre en poudre 100 gr
beurre 60 gr
Préparation :
préchauffez le four a 180 degré
fouettez le sucre avec les œufs jusqu' a ce qu ils blanchissent. Ajoutez 3/4 des amandes et le beurre fondu mélangez. étalez la pâte la mettre dans un moule a tarte mettre la crème d'amande dessus. Ajoutez les nectarines en morceaux avec la peau, saupoudrez du reste des amandes et enfournez 30 a 45 minutes.
délicieux vous pouvez la dégustez avec une boule de glace a la vanille et un peux de chantilly.