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flan au lait de coco

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/7606-recette-flan-au-lait-de-coco.html

Dessert
8 Préparation : 10 min Cuisson : 1 h
flan au lait de coco

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1 boite de lait concentré non sucré
- 1 boite de lait de coco (400 ml)
- zeste de citron, vanille, cannelle, zeste de citron vert non traité
- caramel liquide

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez les œufs et les laits avec le zeste de citron au batteur.
2. Dans un moule à cake, versez le caramel liquide au fond en fine couche.
3. Versez le mélange dans le moule.
4.  Faites cuire au four au bain-marie pendant une heure, thermostat 6/7 (180°C).

Laissez refroidir avant de mettre au frais et de servir. Bonne dégustation.