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mini cake au thon et fromage

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/7576-recette-mini-cake-au-thon-et-fromage.html

Entrée Apero Brunch
6 Préparation : 20 min Cuisson : 40 min
mini cake au thon et fromage

Ingrédients :

- 1 grosse boite de thon
- 300 g de farine
- 1 boite de lait concentré nature
- 2 cuill à soupe d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure
- sel et poivre
- 150 g de gruyère rapé
- 4 oeufs
- ciboulette

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180° degré .
  2. Mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait concentré et l'huile. Saler et poivrer.
  3. Mettre les oeufs un à un en remuant bien pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez le thon égoutté et la ciboulette puis le gruyère. Mélanger bien.
  4. Verser dans un moule à mini  cake beurré ou en silicone passer sous l'eau avant. Cuire 40 min.
  5. Déguster tiède ou froid. Bonne dégustation.