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gaufre de liège

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/7563-recette-gaufre-de-liege.html

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Repos : 30 min

pour 15 gaufres environ

gaufre de liège

Ingrédients :

- 2 oeufs
- 375 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure de bonlanger
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait tiède
- 150 g de sucre perlé

Préparation :

  1. Mélanger la levure et le lait.
  2. Dans un saladier mettre la farine, le sucre vanillé et le sel puis ajouter les 2 oeufs. Ensuite le mélange lait-levure , ajouter le beurre fondu et enfin le sucre perlé. 
  3. Laisser lever 30 min au moins . 
  4. Prendre 2 cuillères à soupe pour mettre dans le gaufrier une pour pousser celle où il y a la pate .
  5. Faire cuire, laissez refroidir un peu et dégustez.