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tarte aux pommes revisté

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/7092-recette-tarte-aux-pommes-reviste.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

glace à la vanille

tarte aux pommes revisté

Ingrédients :

- 1 pâte feuilleté rectangulaire

- 6 pommes

- 4 oeufs

- 30 cl de lait

- 80 g de farine

- 60 g de sucre

- 50 g de beurre

- caramel beurre salé


Préparation :

  1. Recouvrir un moule rectangulaire avec la pâte feuilletée et couper les morceaux qui dépassent des bords. Éplucher les pommes puis les couper en 2 dans le sens de la largeur. Retirer ensuite la tige et le trognon de chaque pomme. Trancher les moitiés de pommes puis les disposer dans le moule de façon à recréer la forme des pommes. Poser la demi pomme une fois horizontalement et une fois verticalement
  2. À l’aide d’un fouet, mélanger les œufs, le lait, la farine, le sucre, le beurre fondu dans un récipient. Verser la préparation entre les pommes puis saupoudrer le dessus du moule de cassonade.
  3. Enfourner 20 minutes à 170 °C. Décorer la tarte aux pommes avec ( des boules de glace à la vanille ) et du caramel beurre salé puis déguster.

recette caramel beurre salé sur le blog