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oeufs au lait

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/6650-recette-oeufs-au-lait.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 10 min Cuisson : 1 h Repos : 2 h
oeufs au lait

Ingrédients :

1 litre de lait entier

2 cuill à soupe de vanille liquide

6 oeufs

200 g de sucre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Porter le lait à ébullition avec la vanille fendue et le sucre.
  3. Battre les oeufs en omelette.
  4.  Verser petits à petits le lait sucré sur les oeufs battus tout en fouettant énergiquement le mélange.
  5. Verser le préparation dans un plat allant au four.
  6. Enfourner à 180°C pendant 50 à 60 min jusqu'à ce que ça dorre légèrement sur le dessus.
  7. A déguster frais, nature ou arroser de caramel.Bonne dégustation !.