Par Nathalie33 https://cuisine.land/les-delices-de-nat/6400-recette-gateau-tigre.html
GoûterDessert
8 Préparation : 1 h Cuisson : 40 min
Ingrédients :
250 ml d'huile de tournesol
250 g de sucre en poudre
100 ml de lait
4 oeufs
1 cuill à soupe de vanille liquide
300 g de farine
1 cuill à café de levure chimique
25 g de cacao amer en poudre non SUCRE NESTLE DESSERT
Préparation :
Beurrez et farinez le moule.
Dans un grand récipient mélangez l'huile, le sucre et les oeufs et le lait et mélangez bien avec un fouet a la main.
Divisez la préparation en deux parts égales, dans l'une ajoutez 175 g de farine avec 1/2 cuill à café de levure chimique et 1 cuill à soupe de vanille liquide puis mélangez bien pour que la pâte soit bien homogène.
Dans l'autre ajouter la farine avec le reste de levure puis ajoutez le cacao amer non sucré mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Préchauffer le four à 180 °degré ou th 6.
Prendre le moule et verser au centre 3 cuillère à soupe de de pâte à la vanille puis 3 cuillère au chocolat continué jusqu'à qu'il n'y ai plus de pâte, la pâte va se mettre toute seul en place.
Mettre au four entre 30 à 30 minutes surveiller et piquer le gâteau pour voir si c'est cuit.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Bonne dégustation.