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Poulet aux petits pois/carottes

Par MariT
https://cuisine.land/les-bonnes-recettes-de-mamiet/8205-recette-poulet-aux-petits-pois-carottes.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1/2 poulet coupé en morceau
500 g de petits pois/carottes (ici surgelés)
1 petit oignon piqué d’un clou de girofle
3gousses d’ail écrasées
Du sel, du poivre
1 branche de thym
1 feuille de laurier
2 CS de sauce soja
2 CS d’huile

Préparation :

Dans un faitout, mettre l’huile et faire frire le poulet. Bien les faire dorer. Rajouter l’oignon, l’ail, les herbes, le sel le poivre, la sauce soja et les légumes. Rajouter 300 ml d’eau et couvrir le faitout. Mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Vous pouvez déguster avec des pommes de terre sautées ou au four ou du riz.